青岛海关技术中心一项AOAC国际标准通过国际专家组审定

青岛海关技术中心一项AOAC国际标准通过国际专家组审定

    2021年7月2日，青岛海关技术中心主持研制的标准“特殊膳食食品中维生素C的测定”通过AOAC国际婴幼儿配方食品及成人营养素检测方法（SPIFAN项目）ERP（专家委员会）审定，经线上答辩，参会的ERP专家进行了投票，标准草案获得全票通过，即将发布为AOAC国际标准（First Action）。

此次会议是AOAC国际首次在中国举行的标准专家审定会，会议由AOAC中国分部主席梁成珠博士和AOAC SPIFAN项目主席Darryl Sullivan先生共同主持。特邀了国家市场总局、国家卫健委、国家食品安全风险评估中心、海关系统等部门领导和专家参加现场和线上观摩。

    AOAC已有140年历史，被国际认可为“金标准”的颁布者和验证者，是世界范围内可信赖的分析检测方法，AOAC标准被ISO/IDF等国际标准化组织和世界各国普遍采用。SPIFAN项目制订的标准是国际食品法典委员会（Codex）食品营养素检测主要方法来源，是解决国际贸易争端的重要标准依据。

    该标准的发布，解决了国内外特殊膳食食品维生素C检验标准基质覆盖不全，特别是特殊医学用途配方食品基质不适用的问题。技术成果符合国际领先水平，首次实现了AOAC标准和中国食品安全国家标准修订工作的同步进行。